منتديات رغد الوزان وديما بشار الرسمي
أهـلآ بكً معّنـآ شُرفـنـٌآ بأنَضـمآمكـ معـنًـآ وكْن عّضو فٍعـآل



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أهلـاً ۈڛهلـاً بڪم بـالمڹٺدـﮯ الرڛًميٍ لـ الڹجمٺيڹ رغـد الۈزاڹ ۈديـما بشار

شاطر | 
 

 طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
avatar

»|| العمــر » : 20
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

مُساهمةموضوع: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الأحد يوليو 10, 2011 3:38 pm

برياني الدجاج

>المقادير :

>4أكواب رز
>1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً )
>1 كوب طماطم مطحون
>1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية )
>1 كاس ماء
>1 ملعقة ثوم مفروم
>بصلة مقطعة شرائح
>1 ملعقة عصير ليمون
>زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة
>للزينة :
>شرائح بصل محمرة – صنوبر

>
>الطريقة :

>يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ
>يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات
>ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار
>ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ،
>يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى
>يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر
>ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي
>البهارات والزعفران
>ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً
>.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم …

وبالهناء والعافية .


لا تنسوو الردود والتقيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ڂٳطڒی ڵآ ٺڄڒحۄڹہ
عضًوُهـًﮧ ™
عضًوُهـًﮧ ™
avatar

»|| العمــر » : 17
»|| التقيم » : 31
»||عدد المسآهممـآت » : 637
»||تآريخ التسسجيـل » : 10/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الإثنين يوليو 11, 2011 7:11 pm

وآآآآآآآو ششكله خوقآق ق1

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
avatar

»|| العمــر » : 20
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الثلاثاء يوليو 12, 2011 2:09 pm

منورهـ


لاتردي رديـن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ڪَنّدْهـَﮧٌ

إدآرهہِ المِمنتدي•


 إدآرهہِ المِمنتدي•


»|| العمــر » : 22
»|| التقيم » : 329
»||عدد المسآهممـآت » : 4173
»||تآريخ التسسجيـل » : 04/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الخميس يوليو 14, 2011 6:04 am

تسلمي ياقمر


تقبلي ردي؟


سمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ragad-dema.alafdal.net
غدوشه المزيونه ~
عضًوُهـًﮧ ™
عضًوُهـًﮧ ™


»|| العمــر » : 19
»|| التقيم » : 251
»||عدد المسآهممـآت » : 5295
»||تآريخ التسسجيـل » : 28/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الأحد يوليو 24, 2011 4:53 am

مششكورآ بدددورهـ تمم تقييمكك

قيميني بلييز !


آنسسسحححـآبببب ننهــآئيي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ragad-dema.alafdal.net/
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
avatar

»|| العمــر » : 20
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الأحد يوليو 24, 2011 1:55 pm

Beren Saat كتب:
تسلمي ياقمر


تقبلي ردي؟


سمر

منورهـ ياسمورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
avatar

»|| العمــر » : 20
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الأحد يوليو 24, 2011 1:55 pm

غدووش كتب:
مششكورآ بدددورهـ تمم تقييمكك

قيميني بلييز !

منورهـ

تم التقيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غدوشه المزيونه ~
عضًوُهـًﮧ ™
عضًوُهـًﮧ ™


»|| العمــر » : 19
»|| التقيم » : 251
»||عدد المسآهممـآت » : 5295
»||تآريخ التسسجيـل » : 28/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الجمعة يوليو 29, 2011 8:44 am

Budoor كتب:
غدووش كتب:
مششكورآ بدددورهـ تمم تقييمكك

قيميني بلييز !

منورهـ

تم التقيم

وتمم اتي كمآن :موآفق:


آنسسسحححـآبببب ننهــآئيي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ragad-dema.alafdal.net/
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
avatar

»|| العمــر » : 20
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   الجمعة يوليو 29, 2011 8:50 am

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رغد الوزان وديما بشار الرسمي :: قًسسِمـَ g!rl|« :: المطبخ |«-
انتقل الى: