Tala
ممِيزـہِ »
»|| العمــر » : 26
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011
 | موضوع: طريقة عمل السوكسيهـ  الجمعة يوليو 29, 2011 9:16 am | |
|
المقادير..
كاسة و ربع حليب.
بياض بيضة
كاسة و نصف سكر.
ثلاث ملاعق كاكاو.
ست علب بسكويت سادة.
نصف قالب زبدة.
رشة جوز الهند.
الطريقة:يوضع الحليب و السكر و بياض البيضة في وعاء
و يحرك جيداً على البارد ثم يوضع على النار و يحرك...عندما يسخن المزيج يوضع نصف قالب زبدة و تحرك حتى تذوب....يرفع المزيج و يوضع ثلاث ملاعق كاكاو و يحرك....يوضع المزيج فوق ست علب بسكويت سادة((سامي)) مقطعة قطع صغيرة و يحرك جيداً........بعدها يوضع في أكياس للفريزة بطريقة يمكن لفه ليصبح أسطوانياً ثم يوضع في الثلاجة حتى يجمد المزيج...........و بعدين بتاكلوا صحة و هنا و يمكن وضع رشة زوج الهند على المزيج في البداية لنكهة مميزة.
بدي ردود تقيم
| |
|
غدوشه المزيونه ~
عضًوُهـًﮧ ™
»|| العمــر » : 25
»|| التقيم » : 251
»||عدد المسآهممـآت » : 5295
»||تآريخ التسسجيـل » : 28/06/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل السوكسيهـ الجمعة يوليو 29, 2011 9:58 am | |
| | |
|
ڪَنّدْهـَﮧٌ
إدآرهہِ المِمنتدي•
»|| العمــر » : 28
»|| التقيم » : 329
»||عدد المسآهممـآت » : 4173
»||تآريخ التسسجيـل » : 04/07/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل السوكسيهـ السبت يوليو 30, 2011 10:57 am | |
| | |
|
