منتديات رغد الوزان وديما بشار الرسمي
أهـلآ بكً معّنـآ شُرفـنـٌآ بأنَضـمآمكـ معـنًـآ وكْن عّضو فٍعـآل
منتديات رغد الوزان وديما بشار الرسمي
أهـلآ بكً معّنـآ شُرفـنـٌآ بأنَضـمآمكـ معـنًـآ وكْن عّضو فٍعـآل
منتديات رغد الوزان وديما بشار الرسمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلـاً ۈڛهلـاً بڪم بـالمڹٺدـﮯ الرڛًميٍ لـ الڹجمٺيڹ رغـد الۈزاڹ ۈديـما بشار

 

 طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
Tala


»|| العمــر » : 26
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الأحد يوليو 10, 2011 3:38 pm

برياني الدجاج

>المقادير :

>4أكواب رز
>1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً )
>1 كوب طماطم مطحون
>1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية )
>1 كاس ماء
>1 ملعقة ثوم مفروم
>بصلة مقطعة شرائح
>1 ملعقة عصير ليمون
>زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة
>للزينة :
>شرائح بصل محمرة – صنوبر

>
>الطريقة :

>يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ
>يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات
>ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار
>ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ،
>يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى
>يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر
>ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي
>البهارات والزعفران
>ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً
>.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم …

وبالهناء والعافية .


لا تنسوو الردود والتقيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڂٳطڒی ڵآ ٺڄڒحۄڹہ
عضًوُهـًﮧ ™
عضًوُهـًﮧ ™
ڂٳطڒی ڵآ ٺڄڒحۄڹہ


»|| العمــر » : 24
»|| التقيم » : 31
»||عدد المسآهممـآت » : 637
»||تآريخ التسسجيـل » : 10/07/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الإثنين يوليو 11, 2011 7:11 pm

وآآآآآآآو ششكله خوقآق ق1

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
Tala


»|| العمــر » : 26
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الثلاثاء يوليو 12, 2011 2:09 pm

منورهـ


لاتردي رديـن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڪَنّدْهـَﮧٌ

إدآرهہِ المِمنتدي•


 إدآرهہِ المِمنتدي•
avatar


»|| العمــر » : 28
»|| التقيم » : 329
»||عدد المسآهممـآت » : 4173
»||تآريخ التسسجيـل » : 04/07/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الخميس يوليو 14, 2011 6:04 am

تسلمي ياقمر


تقبلي ردي؟


سمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ragad-dema.alafdal.net
غدوشه المزيونه ~
عضًوُهـًﮧ ™
عضًوُهـًﮧ ™
avatar


»|| العمــر » : 25
»|| التقيم » : 251
»||عدد المسآهممـآت » : 5295
»||تآريخ التسسجيـل » : 28/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الأحد يوليو 24, 2011 4:53 am

مششكورآ بدددورهـ تمم تقييمكك

قيميني بلييز !
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ragad-dema.alafdal.net/
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
Tala


»|| العمــر » : 26
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الأحد يوليو 24, 2011 1:55 pm

Beren Saat كتب:
تسلمي ياقمر


تقبلي ردي؟


سمر

منورهـ ياسمورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
Tala


»|| العمــر » : 26
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الأحد يوليو 24, 2011 1:55 pm

غدووش كتب:
مششكورآ بدددورهـ تمم تقييمكك

قيميني بلييز !

منورهـ

تم التقيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غدوشه المزيونه ~
عضًوُهـًﮧ ™
عضًوُهـًﮧ ™
avatar


»|| العمــر » : 25
»|| التقيم » : 251
»||عدد المسآهممـآت » : 5295
»||تآريخ التسسجيـل » : 28/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الجمعة يوليو 29, 2011 8:44 am

Budoor كتب:
غدووش كتب:
مششكورآ بدددورهـ تمم تقييمكك

قيميني بلييز !

منورهـ

تم التقيم

وتمم اتي كمآن :موآفق:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ragad-dema.alafdal.net/
Tala

ممِيزـہِ »


ممِيزـہِ »
Tala


»|| العمــر » : 26
»|| التقيم » : 279
»||عدد المسآهممـآت » : 4008
»||تآريخ التسسجيـل » : 27/06/2011

طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج   طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج Icon_minitime1الجمعة يوليو 29, 2011 8:50 am

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طـريـقـة عمـل الـبـريــاني دجـــاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رغد الوزان وديما بشار الرسمي :: قًسسِمـَ g!rl|« :: المطبخ |«-
انتقل الى: